Закуски

Брускетта с присоленной семгой

180 г.

Багет, семга присоленная, красный лук, свежий огурец, укроп, ароматное масло

440 ₽

Брускетта с ростбифом, помидорами и базиликом

180 г.

Багет, ростбиф говяжий, помидор свежий, базилик, оливковое масло

410 ₽

Грибочки белые маринованные

140 г.

Маринованные белые грибы, заправленные ароматным маслом, подаются со сметаной, красным луком и зеленью

410 ₽

Грузди

170 г.

Грузди подаются с маринованным луком, ароматным маслом, сметаной и зеленью. Соль, перец черный.

450 ₽

Мясная тарелка Су-вид

250 г.

Мясо приготовлено методом Су-вид, подаётся с соусом на выбор из меню. Зелень, соль, перец черный.

510 ₽

Ростбиф говяжий с хреном

200 г.

Маринованный говяжий ростбиф с миксом из листьев салата красного лука и свежего огурчика. Подается с хреном. Соль, перец черный тимьян, розмарин.

510 ₽

Сало соленое с гренками и ядреной горчицей

170 г.

Сало соленое, подается с чесночными гренками и ядреной горчицей.

330 ₽

Соленья

310 г.

Соленья собственного приготовления. Соль, перец черный.

310 ₽

Строганина из семги

150 г.

Свежемороженая семга, Подаётся с красным луком долькой лимона и зеленью. Соль, перец черный.

600 ₽