Альтернативные стейки
- Главная
- Альтернативные стейки
Стейк «Блейд»
350
г.
Это самая деликатная мышца лопаточной части туши. Рекомендуем прожарку medium. Перец черный, тимьян, розмарин.
медиум
медиум вел
вел-дан
Временно недоступно
Стейк «Денвер»
350
г.
Денвер стейк получают из шейного отдела туши бычка. Рекомендуем прожарку medium. Любой гарнир и соус на выбор из меню. Перец черный, тимьян, розмарин.
медиум
медиум вел
вел-дан
Временно недоступно
Стейк «Мачете» (Стейк Мясника)
350
г.
Рекомендуем прожарку medium. Любой гарнир и соус на выбор из меню. Перец черный, тимьян, розмарин.
медиум
медиум вел
вел-дан
1470 ₽
Стейк «Пиканья»
350
г.
Рекомендуем прожарку medium. Любой гарнир и соус на выбор из меню. Перец черный, тимьян, розмарин.
медиум
медиум вел
вел-дан
1365 ₽
Стейк «Чак Ролл»
350
г.
Чак Ролл — часть самой длинной мышцы, выделяющийся с первых трех ребер и первых трех грудных позвонков. Рекомендуем прожарку medium. Любой гарнир и соус на выбор из меню. Перец черный ,тимьян, розмарин.
медиум
медиум вел
вел-дан
Временно недоступно