Стейк «Чак Ролл»
350 г
Выберите гарнир к стейку / входит в стоимость блюда /
Выберите соус / входит в стоимость блюда /
Чак Ролл — часть самой длинной мышцы, выделяющийся с первых трех ребер и первых трех грудных позвонков. Этот отруб — начало знаменитого "рибая", поэтому по своим вкусовым качествам он нисколько не уступает прославленному блюду. Зерновой откорм. Рекомендуем прожарку medium. Любой гарнир и соус на выбор из меню. Перец черный ,тимьян, розмарин.