Стейк «Мачете» (Стейк Мясника)
350 г
Выберите гарнир к стейку / входит в стоимость блюда /
Выберите соус / входит в стоимость блюда /
Диафрагма - это кусок мышечной ткани удлиненной формы с внутренней части полутуши, она обладает ярко выраженным насыщенным мясным вкусом, который так ценится среди настоящих гурманов. Зерновой откорм. Рекомендуем прожарку medium. Любой гарнир и соус на выбор из меню. Перец черный, тимьян, розмарин.